【酒类价格走势】_酒类价格/酒类报价/行情
  • ·黄酒营养保健功能的内容描述
      本篇文章主要描述了黄酒的营养保健功能,黄酒是一类以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为主要原料,采用蒸煮、加酒曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑而成的酿造酒。
    黄酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分,.. [详情]
  • ·浅析用酒柜储存葡萄酒的小技巧
      在我们的日常生活当中,酒柜是最为理想的葡萄酒冷冻工具,可以把葡萄酒冷冻至恰当的温度。普通的冰箱虽然也可以冷冻葡萄酒,但是由于它的温度不恒定,而且湿度不够,因此不适合用来长期储存葡萄酒。对于存酒比较多的葡萄酒收藏家来说,酒窖当然是最佳的选择;而对于存酒有限的收藏家或者消费者来说,酒柜则是一个最理想的选择,经济而实用。  用酒柜来保存葡萄酒的时候,需要注意以下问题: [详情]
  • ·百纳小编分享葡萄酒的收藏与鉴赏
      从葡萄酒收藏史来看,仅有不到百种葡萄酒可以成为投资级葡萄酒。一般而言,提到投资级葡萄酒,通常指的是波尔多顶级红酒、顶级甜白酒和波特酒。百纳小编提醒,作为投资级的葡萄酒,通常具备几个特征:  一、 具备长期陈年能力:长期陈年能力是投资级葡萄酒最基本的条件,选用的葡萄、酿酒技术、储存酒的恒温恒湿条件等都会影响到葡萄酒的陈年能力,所以值得投资收藏的葡萄酒非常臻稀。[详情]
  • ·浅析先进检验检测技术在保健酒酿造过程中的应用
      先进技术改变了保健酒传统的生产方式和管理方式,使生产过程更为规范、有序、安全,企业的管理水平、经济效益和社会效益得以全面提升,对保健酒行业发展起到了巨大的推动作用。在中药材提取分离、产品包装、生产过程控制和产品检验等方面,创新型技术在保健酒生产中的应用取得了成功,具有广泛的应用前景。
      先进技术在保健酒行业中的应用,改变了保健酒传统 [详情]
  • ·浅析保健酒酿造中浑浊沉淀的解决的方法
      保健酒在其加工生产过程中,极易出现浑浊,沉淀,影响其感官效果和质量。本文就个人从事保健酒生产30年来所积累的经验,就保健酒易出现浑浊沉淀现象,分析了几项原因及解决处理的方法。
      一、保健酒是由多味中药材组方,主要含有氨基酸、人参皂甙、单糖、多糖、蛋白质、矿物质、多肽、维生素、酚酸、黄酮以及生物碱等营养成分,组方中含有的动物药材:鹿茸 [详情]
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